Miel de Romero D.O. Alcarria · 500 g
11,70 € IVA incluido
Miel de romero con Denominación de Origen Miel de la Alcarria. Clara, delicada y 100 % cruda: la miel que hizo famosa a esta comarca.
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El romero florece a finales de invierno en los montes de la Alcarria y da una de las mieles más apreciadas de España. Esta lleva el sello de la Denominación de Origen Miel de la Alcarria, que garantiza su origen y su calidad.
Cómo es
Color muy claro, casi blanco cuando cristaliza. Aroma fresco y floral, sabor suave y poco empalagoso. Cristaliza en grano muy fino y cremoso.
Cómo tomarla
En tostada con queso fresco, en yogur natural, en infusiones o para endulzar un café sin taparlo. Muy buena también en aliños y con frutas.
Conservación: en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Con el frío cristaliza de forma natural (es señal de miel sin tratar); si la prefieres líquida, templa el tarro al baño maría sin pasar de 40 °C.
No apta para menores de 12 meses.
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