Miel de Romero · La Relaña · 500 g
7,90 € IVA incluido
Miel de romero 100 % cruda de La Relaña. Clara, suave y fina: la miel más típica de la Alcarria.
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El romero florece a finales de invierno en los montes de la Alcarria. La Relaña recoge esa primera floración para hacer una miel clara y delicada.
Cómo es
Color muy claro que se vuelve casi blanco al cristalizar. Aroma fresco, sabor suave y poco empalagoso. Cristaliza en grano muy fino.
Cómo tomarla
Con queso fresco, en yogur, en infusiones o para endulzar el café sin taparlo.
Conservación: en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Con el frío cristaliza de forma natural (es señal de miel sin tratar); si la prefieres líquida, templa el tarro al baño maría sin pasar de 40 °C.
No apta para menores de 12 meses.
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