Café de especialidad – Guatemala Joyabaj 500 gr
17,44 €
Guatemala, Región Quiché . SHG. Puntuación SCA 86.25
Detalles
Origen: Guatemala, Región Quiché – Joyabaj.
Altitud:1.600 – 1.700 msnm
Especia: Arábica.
Proceso: Honey
Variedad: Catuaí – Caturra – Bourbon
Puntuación SCA 86.25
Certificado: Fair trade
Ficha de Cata: Este café destaca su fragancia enzimática frutal, base de chocolate, notas de frutos rojos, cítrico, litchi, especiado y flor; es complejo, dulce , con cuerpo cremoso y acidez media/baja.
Grano – Molido.