CafĂ© de especialidad – Guatemala Joyabaj 1kg

36,00 €

Guatemala, Región Quiché . SHG. Puntuación SCA 86.25

Detalles

SKU 036897-1-2-2-1-1-1-2-1-1-2-1 CategorĂ­a Etiqueta

Origen: Guatemala, RegiĂłn QuichĂ© – Joyabaj.

Altitud:1.600 – 1.700 msnm

Especie: Arábica.

Proceso: Honey

Variedad: CatuaĂ­ – Caturra – Bourbon

PuntuaciĂłn SCA 86.25

Certificado: Fair trade

Ficha de Cata: Este café destaca su fragancia enzimática frutal, base de chocolate, notas de frutos rojos, cítrico, litchi, especiado y flor; es complejo, dulce , con cuerpo cremoso y acidez media/baja.

SegĂşn preferencia Grano o Molido.